Čulo mirisa kod čoveka je jedno od najmoćnijih u životinjskom carstvu i zbog toga može uticati na to kako posetioci percipiraju vašu firmu. Ljudski mozak je sposoban da se brzo prilagodi mirisima kako bi se pripremio za buduće mirise. Fenomen olfaktornog zamora doveo je do pretpostavke da ljudi imaju loše čulo mirisa u poređenju sa ostatkom životinjskog carstva. Međutim, 2006. godine su Džes Porter i Noam Sobel objavili studiju koja sugeriše da ljudi i psi imaju slične sposobnosti mirisanja. To takođe znači da su ljudi jednako osetljivi na mirise kao i životinje, te će povezivati mirise sa sećanjima.
Kakav je uticaj čula mirisa na biznis?
Realnost je da mirisi imaju uticaj na percepciju i vrlo često ta percepcija postaje stvarnost. Kako percipirana nečistoća može uticati na prodaju? 79% korisnika restorana kaže da se ne bi vratili u restoran sa prljavim objektom, a oko 80% potrošača kaže da im je miris glavni pokazatelj nečistoće. To znači da postoji naučena veza između mirisa i čistoće koja izaziva reakcije kod vaših posetilaca. Dok će loši mirisi štetiti prodaji, ovo takođe znači da dobri mirisi mogu povećati prodaju. Studije pokaziju da su potrošači potrošili 45% više kada su bili u prijatnom mirisnom okruženju nego u okruženju bez mirisa.Kako se sve ovo povezuje?
Mirisi, sećanja i emocije
Kao i sve što se tiče mozga, većina interakcija između mirisa i emocija je kompleksna. Trenutno se zna da mirisi imaju naviku da pokreću emocije koje mogu biti i pozitivne i negativne. Vermeten i Bremner su sproveli tri kliničke studije o reakcijama veterana Vijetnamskog rata starosti 30 godina na miris dizel goriva. Mnogi od veterana su osećali mučninu, prijavljivali ekstremno osećanje bespomoćnosti i prisećali se uznemirujućih sećanja kada bi bili izloženi mirisu dizel goriva. Iako je PTSP svakako ekstremni primer, druga istraživanja pokazuju da su sećanja izazvana mirisom često rezultirala ekstremnijom reakcijom nego druge vrste stimulansa. Zapravo, studije su sugerisale da su mirisi 100 puta efikasniji u pokretanju emocionalnih reakcija od bilo kojeg drugog stimulansa i da 75% svih emocija uzrokuju mirisi..Šta je oflaktorna memorija
Olfaktorna memorija je sposobnost pamćenja i povezivanja sa sećanjima povezanim sa mirisima. Obično, prilikom proučavanja olfaktorne memorije, naučnici se fokusiraju na eksplicitno pamćenje, odnosno sećanja koja percipirate da se dešavaju. Studije su pokazale da sećanja povezana sa mirisima ne samo duže ostaju u vašem umu, već ih je lakše i setiti se. To je delom zbog toga što miris direktno komunicira sa vašim mozgom putem olfaktornih receptora, ali i zbog gotovo univerzalnih percepcija koje mirisi mogu izazvati. Takođe su sprovedena istraživanja koja sugerišu da mirisi nisu samo dobri za podsticanje sećanja, već će izazvati i emocionalne reakcije povezane sa sećanjima na taj miris. Čak su i pušači, kada su izloženi prijatnim mirisima iz sećanja, pokazali smanjenje želje za pušenjem.Unapredite percepciju vašeg poslovanja!
Sada kada raspolažete ovim dragocenim saznanjima, šta ćete preduzeti da unapredite percepciju svog poslovanja od trenutka kada neko zakorači kroz vrata? Posvetite malo vremena da se stavite u ulogu svojih kupaca tako što ćete istražiti svaki deo vašeg poslovanja kroz koji bi prošli. Da li iskustva sa mirisima koja doživljavate odražavaju čistoću? Osećaj poverenja, vrednosti i ponosa u ono što vaše preduzeće radi ili uslugu koju pruža?Kako bi vam pomogli na ovom putu i kako smo svesni da su higijena i čistoća bitni za formiranje prvih utisaka, predstavljamo vam našu ponudu osveživača prostora. Za sva pitanja budite slobodni da kontaktirate naš prodajni tim.